باذنجان وفلفل رومي مقلي بالثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.5 كيلو بذنجان 
 
                                                            -  0.25 كيلو فلفل رومي 
 
                                                            -   ثوم 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   فلفل 
 
                                                            -   كمون 
 
                                                            -   عصير 2 ليمونه 
 
                                                            -  معلقه خل كبيره 
 
                                                            -   زيت للقلي 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقلي الفلفل الرومي والبذنجان ويدق الثوم مع الملح والفلفل والكمون حتى يصبح ناعم ويضاف الليمون والخل ويقلب ثم نضع في الباذنجان وعلى الفلفل ويقدم وبالهنا